Qui suis-je ?

Je m’appelle Anne-Sophie Soulard. J’ai exercé une dizaine d’années en tant que professeur des écoles auprès d’élèves âgés de 2 à 11 ans. J’ai ensuite fait le choix de prendre un congé parental puis une disponibilité pour m’occuper de ma famille et me recentrer sur les choses essentielles de la vie. 

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Par ailleurs, j’ai toujours été intéressée par le domaine de la nutrition et lorsque j’ai découvert la formation en NAPSO-Thérapie créée par le Dr Laurence PLUMEY, médecin nutritionniste depuis vingt ans, exerçant à l'hôpital Necker et Antoine-Béclère, j’y ai vu l’opportunité de transmettre aux jeunes et aux moins jeunes des connaissances de base non seulement en Nutrition mais également dans les domaines de l’Activité Physique et du SOmmeil.  

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Il me semble essentiel, à l’heure où la malbouffe, la sédentarité, les troubles et manques de sommeil battent leur plein, de pouvoir sensibiliser tout un chacun à l’importance de bien se nourrir, de bien bouger et de bien dormir afin d’optimiser ses chances d’être et de demeurer en bonne santé physique et morale le plus longtemps possible.  

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Grâce à l’expérience et à la formation dispensée par le Dr Laurence PLUMEY, je suis en mesure de vous apporter une aide personnalisée dans les trois piliers de base cités ci-dessus qui sont indissociables et indispensables pour obtenir et garder une bonne santé tout au long de sa vie.