Qui suis-je ?
Je m’appelle Anne-Sophie Soulard. J’ai exercé une dizaine d’années en tant que professeur des écoles auprès d’élèves âgés de 2 à 11 ans. J’ai ensuite fait le choix de prendre un congé parental puis une disponibilité pour m’occuper de ma famille et me recentrer sur les choses essentielles de la vie.
Par ailleurs, j’ai toujours été intéressée par le domaine de la nutrition et lorsque j’ai découvert la formation en NAPSO-Thérapie créée par le Dr Laurence PLUMEY, médecin nutritionniste depuis vingt ans, exerçant à l'hôpital Necker et Antoine-Béclère, j’y ai vu l’opportunité de transmettre aux jeunes et aux moins jeunes des connaissances de base non seulement en Nutrition mais également dans les domaines de l’Activité Physique et du SOmmeil.
Il me semble essentiel, à l’heure où la malbouffe, la sédentarité, les troubles et manques de sommeil battent leur plein, de pouvoir sensibiliser tout un chacun à l’importance de bien se nourrir, de bien bouger et de bien dormir afin d’optimiser ses chances d’être et de demeurer en bonne santé physique et morale le plus longtemps possible.
Grâce à l’expérience et à la formation dispensée par le Dr Laurence PLUMEY, je suis en mesure de vous apporter une aide personnalisée dans les trois piliers de base cités ci-dessus qui sont indissociables et indispensables pour obtenir et garder une bonne santé tout au long de sa vie.
